Restos & Bars

En réinterprétant les fameuses cornes de gazelle, la jeune Sara Boukhaled a hissé ces délices de la pâtisserie marocaine au rang gastronomique. Le secret de Sara ? Une sélection rigoureuse des ingrédients chez des producteurs d’exception, une créativité sans limite, 50% de sucre en moins et une bonne…

Pour ceux qui ne sont pas encore partis de la capitale, voici quelques idées pour bruncher au soleil le week-end.   Chez Mabrouk Mabrouk le restaurant des deux amis d’enfance Alexis Memmi et Alexandre David, propose une nouvelle carte, imaginée par la cheffe Jess Soussan. Un brunch est…

Pour fêter la réouverture, l’arrivée du soleil et des beaux jours, nous avons sélectionné pour vous les terrasses et rooftop les plus chics de Paris.   Intimiste et branchée Une des terrasses les plus glamour de Paris. Installée dans un somptueux hôtel particulier du XVIIIe siècle, Apicius…

Eh oui ! Déjà 3 ans que Cédric Grolet et son chef pâtissier François Deshayes nous régalent dans leur fameuse pâtisserie du Meurice. Pour fêter cet anniversaire, le chef nous a concocté une jolie surprise pour le week-end de la Pentecôte: la réédition de trente-deux de ses plus célèbres fruits sculptés,…

La fermeture des restaurants a considérablement boosté la vente à emporter le midi, la première place revient au sandwich et les chefs regorgent d’imagination pour le décliner. Nous en avons sélectionnés 5 à tester de toute urgence.   Le plus parfumé Quatre chefs d’origines jérusalémites…

Révélé auprès du chef Hans Zahner au Royal Monceau, Mory Sacko a aiguisé son talent au Mandarin Oriental sous l’aile de Thierry Marx avant de se lancer dans l’aventure Top Chef. Depuis septembre, il a pris son envol dans son restaurant baptisé MoSuke, où il signe une cuisine gastronomique narrative…

Caviar Kaspia Une envie irrésistible de caviar ? La célèbre maison Caviar Kaspia se réinvente avec Kaspia & Chill et propose la livraison à domicile des délices incontournables de son restaurant comme l’iconique pomme de terre au caviar ou le saumon fumé de Norvège avec ses blinis à l’ancienne.…

En attendant de pouvoir retourner au restaurant, nous vous avons sélectionné sept des plus belles tables parisiennes où commander de délicieux mets, à déguster seul, en famille ou pour un tête à tête en amoureux. La Réserve at home Vous avez envie de déguster à la maison des mets préparés par un chef doublement…

Malgré le couvre-feu, les restaurants s’adaptent pour vous recevoir. Nous vous avons sélectionné les meilleures tables qui vous accueillent plus tôt, pour être rentrés tranquillement chez vous avant 21h.   Une table végétale sans compromis Niché entre les murs d’un hôtel dédié au bien-être…

Profitant d’un emplacement de choix sur la chic rive gauche et se prolongeant d’une terrasse aguichante, cette table pilotée par Quentin de Fleuriau qui a fait ses armes auprès des frères Costes, a tout pour plaire. Affirmé dans la couleur, Mon Square, ce repaire grand style, bon goût, a été imaginé…

Festival d’antispasti, crazy burrata à la truffe, pizzas ultra fines et généreuses et pâtes al dente… tour d’horizon des meilleurs restaurants italiens de la rentrée. L’aventure continue pour le groupe Big Mamma, qui poursuit sa percée dans la capitale avec l’ouverture de sa huitième…

Emotion d’une premier restaurant, celui de la cheffe Amandine Chaignot qui après avoir aiguisé son talent auprès des plus grandes toques (Ducasse, Piège, Fréchon), a pris son élan pour s’installer à demeure. Au charme d’un espace joliment brut, dans l’entrain d’un bar à cocktails posé à l’entrée…

Après les poissons et les fruits de mer, la bande de l’Epuisette dédie son nouveau restaurant à la viande. Aux manœuvres des cuisines, le chef Jérôme Lefevre, passé chez Grouin et Uma, apporte toute son expertise aux plus belles pièces de viande cuites ici à la pierre de lave. En version tapas ou à partager,…

La team du Daroco a doublé la mise et exporté son concept à succès dans le 16ème arrondissement, en lieu et place du Zebra. Ambiance joyeuse, cuisine de qualité, bar à cocktails, la bande de trentenaire a conservé son ADN transposé dans un espace alluré décoré par l’architecte Olivier Delannoy avec plafond…

Aux commandes du Pavillon Ledoyen depuis 2014, le chef Yannick Alléno vient de recevoir une consécration de taille par le Michelin, qui l’a honoré d’une pluie d’étoiles. A 51 ans, cet homme de talent compose des partitions culinaires de haut vol dans ses trois restaurants de la plus prestigieuse maison…

Sous la houlette d’un maître glacier italien, cette adresse coquette revisite avec panache les fruits givrés de notre enfance. Dans un registre haute couture, ces fruits beaux comme des bijoux déclinent trente parfums à l’année. Des plus plébiscités citron, orange sanguine, ananas Victoria, datte,…