Impossible actuellement de passer à côté des New York Rolls (connus dans la Grosse Pomme sous le nom de « Suprême »). Cette nouvelle viennoiserie avec sa pâte feuilletée et caramélisée semblable à celle d’un croissant, mais fourrée de crème pâtissière ou de pâte à tartiner, est garnie d’un glaçage…
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Qui dit Chandeleur (le 2 février), dit soirée crêpes ! Pour les accompagner, nous avons fait une sélection des meilleures confitures. A vos petites cuillères ! Le Domaine de Leos Une confiture extra (70% de fruits), artisanale, cuite au chaudron, fabriquée à partir du mariage d’une sélection de clémentines…
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Peintures romantiques, Art déco, immersion dans l’atelier du sculpteur Ossip Zadkine… voici quatre expositions à ne pas rater ce week-end. Louis Boulanger, peintre rêveur Louis Boulanger (1806-1867) était, de tous les peintres romantiques, le plus proche de Victor Hugo. Ses amitiés avec…
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L’an passé, «L’amour est un oiseau rebelle», le tube de Carmen, a marqué ses débuts sur la scène du Palais Garnier dans le spectacle 7 Deaths of Maria Callas, de Marina Abramovic. Carmen ? C’est l’un des opéras fétiches d’Adèle Charvet. «J’ai grandi avec la cassette de Carmen, de Francesco Rosi, avec…
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«Accessoire de mode invisible et inoubliable» selon Coco Chanel, le parfum demeure un indispensable beauté. Voici huit nouvelles fragrances fraîchement dévoilées. L’Eau de Parfum l’Essentiel de Eau de Rochas Depuis plus de 50 ans, Rochas met la French Riviera, ses eaux claires et…
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Cuisine traditionnelle, burgers africains ou végé, plats gourmands d’Amérique du sud… voici notre sélection de quatre adresses de bonne restauration rapide à Paris. Mamie Un bistrot parisien à la cuisine authentique et à la déco vintage… rendez-vous chez Mamie ! L’enseigne dévoile…
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« Mon Paris à moi »… Une nouvelle rubrique sur les habitudes, routines et autres manies de personnalités parisiennes. Elie Semoun commence. Votre «manie» parisienne? Elie Semoun. Prendre un thé chez Mariage Frères, salon de thé du VIIIe arrondissement (260 rue du Faubourg-Saint Honoré). Les gâteaux,…
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Géraldine Gonzalez crée des objets de lumière, toutes sortes d’objets, des chaises et des échelles, des balançoires et… des lustres en forme de méduses. Des sculptures de cristal «éclairées de l’intérieur», comme elle dit, véritables bijoux, décalés et poétiques, élégants et raffinés. Rencontre…
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La série mode
«Désirs Diamants», la série haute joaillerie photographiée par Rui Faria
par Palace ScopeRui Faria, photographe portugais-américain, basé à Londres et à Paris, est reconnu pour l’originalité et la délicatesse de ses images de beauté. Il travaille régulièrement pour Vogue, Numéro, The Guardian… Nous lui avons confié la réalisation de la série Désirs Diamants de notre numéro spécial… -
Cédric Grolet, élu meilleur pâtissier du monde en 2018, chef pâtissier du palace Le Meurice depuis 2012, a ouvert sa boutique près de l’Opéra à Paris en 2019 et cette année sa boutique à Londres. Rencontre avec un surdoué de la pâtisserie qui a révolutionné le milieu par ses gâteaux iconiques et sa communication…
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Mode
10 ans après, Louis Vuitton et Yayoi Kusama font leur grand retour avec une nouvelle capsule
par Palace ScopeYayoi Kusama est l’une des artistes contemporaines féminines les plus influentes, elle fêtera ses 94 ans en mars prochain ! Connue pour ses installations d’inspiration pop art et psychédélique : beaucoup de fleurs, des pois, des miroirs, qui agrandissent l’espace et procurent…