En réinterprétant les fameuses cornes de gazelle, la jeune Sara Boukhaled a hissé ces délices de la pâtisserie marocaine au rang gastronomique.
Le secret de Sara ? Une sélection rigoureuse des ingrédients chez des producteurs d’exception, une créativité sans limite, 50% de sucre en moins et une bonne…
- Pour ceux qui ne sont pas encore partis de la capitale, voici quelques idées pour bruncher au soleil le week-end. Chez Mabrouk Mabrouk le restaurant des deux amis d’enfance Alexis Memmi et Alexandre David, propose une nouvelle carte, imaginée par la cheffe Jess Soussan. Un brunch est…
- Les interviews
Vanessa Kirby: «Je suis fière de faire partie de ce mouvement qui brise les tabous»
par Palace ScopeElle vient du théâtre anglais, possède à la fois la blondeur des stars glamour et une modernité affirmée. On a pu la voir dans Mission: Impossible – Fallout et en jeune princesse Margaret dans The Crown. Mais c’est dans Pieces of a Woman, du cinéaste hongrois Kornél Mundruczó, coproduit par Martin… - La série mode
«Envie de danser?», une série mode photographiée par Jean-Baptiste Courtier
par Palace ScopeJean-Baptiste Courtier a découvert sa passion pour la photographie alors qu’il travaillait dans une agence de mannequins. Autodidacte, il s’est formé auprès de photographes renommés. En parallèle de son travail artistique personnel, il s’intéresse à la photographie de mode, car, pour lui, «elle… - Benoit Lapray vit à Paris, «ville musée, dit-il, qui rayonne à travers le monde». Un jour, il lui est venu l’idée de travailler sur l’espace public, celui des personnages qui ornent les trottoirs et les places parisiennes. Il a voulu ajouter aux héros historiques des personnages cultes de la culture…
- Le boom des pâtisseries continuent, les chefs pâtissiers débordent d’imagination pour créer et innover. Découvrez notre sélection des meilleures pâtisseries du momentDes pâtisseries innovantesChef pâtissier du Pavillon Ledoyen et du groupe Alléno, désigné pâtissier de l’année 2021…
- Natacha Dassault parle du travail de Ru Xiao Fan et de son exposition “Chapitre 1 : Rivages sans Rivages – Printemps” actuellement exposée à la NAG galerie. «Cette exposition, je l’aurais voulue plus grande encore. Nous avons décidé avec Ru Xiao Fan, de faire plusieurs chapitres…
- Les interviews
Kate Winslet: «Je me suis toujours battue pour avoir des rôles singuliers»
par Palace ScopeUn détective tourmenté enquête après la découverte d’un corps dénudé féminin… Déjà vu ? Peut-être ! Sauf que dans Mare of Easttown, de Gavin O’Connor, diffusé depuis le 18 avril sur OCS, le flic en proie à ses démons est une Kate Winslet absolument fascinante, corps et cœur lourds, juron facile… - Au large de la Croisette ou d’une île des Baléares, à l’abri des regards et sur un bateau d’exception. Avec Click&Boat, réserver un yacht n’a jamais été aussi agréable et finalement si simple. Cette plateforme digitale, qui compte plus d’un million d’utilisateurs à travers le monde, vous fait…
- Avec l’ouverture du Ritz Paris Le Comptoir, François Perret, le chef pâtissier du célébrissime hôtel, nous propose enfin de pouvoir emporter chez soi ses créations iconiques, comme la surprenante pâtisserie à boire. Rencontre. Qu’est-ce qui vous a mené à lancer ce concept de madeleines ? Beaucoup…
- La galerie Olivier Castaing nous présente le travail de l’artiste photographe Stephan Gladieu. Une mise en avant étonnante des travaux du collectif «Ndaku, la vie est belle» fondé il y a six ans par le plasticien Eddy Ekete à Kinshasa (Congo). «J’ai voulu faire résonner le digne combat de ce collectif…
