J’aime cette femme. Son physique, son dynamisme, son génie créatif, son nom d’héroïne. Est-ce vraiment le sien? Blanca, oui. Li, non. Elle l’a emprunté à son amoureux Etienne («le véritable Li») bien avant qu’il devienne son mari. Je l’aime et je l’admire. Depuis longtemps, en fait, sans le savoir.…
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Talents
Kerry Washington : «En tant qu’actrice, je commence toujours par le corps. C’est là que je débute vraiment le processus»
par Palace ScopeKerry Washington est devenue ces derniers mois une personnalité importante aux Etats-Unis, prolongeant ses rôles engagés au cinéma: la star de la série à succès Scandal a été maîtresse de cérémonie pour la dernière soirée de la Convention démocrate en août à Chicago, puis elle a rencontré Kamala…
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A la rédaction de PalaceScope, nous sommes plutôt galette à la frangipane classique avec quelques variantes possibles mais toujours avec une base d’amande. Notre sélection de galettes à déguster tout au long du mois de janvier. La galette marbrée amande et sésame noir de Ginko De la frangipane…
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Cette année, les fêtes de Noël s’annoncent gourmandes et surprenantes avec des bûches toujours plus originales. Découvrez notre sélection de 6 de ces créations pâtissières qui allient innovation et saveurs. Le nounours du Café de la Paix Véritable coup de coeur pour les gourmands et les amoureux…
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Boutiques & AdressesJoaillerie & horlogerie
Roberto Coin ouvre sa première boutique à Paris
par Palace ScopeUn nouvel écrin de la joaillerie italienne vient d’ouvrir à Paris. A deux pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Elysées, en face du célèbre Prunier, mythique restaurant de poisson et de caviar de l’avenue Victor Hugo, la boutique Roberto Coin ( ouverte en partenariat avec Godechet-Pauliet, institution…
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Au sommaire de ce numéro 106 de PalaceScope : Un portrait de la très dynamique Kerry Washington, de la danseuse Blanca Li, des interviews du très inspirant Edgar Morin et de la brillante Claire Choisne, directrice des créations de la maison Boucheron. Notre dossier haute joaillerie avec notre sélection…
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Réalisée par le photographe Thomas Lavelle, la série intitulée tout simplement Perles met en valeur les créations contemporaines et pointues du joaillier japonais Tasaki.
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Pour la fin d’année, les bûches ont leur place attitrée mais beaucoup de gourmandises sont également proposées pour bien célébrer les fêtes. Nous vous avons sélectionné quelques délices à partager. Le panettone du Bvlgari Hotel Paris Le chef Niko Romito dévoile une exceptionnelle version…
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La série «Couture», photographiée par Stéphanie Volpato, met en scène la mannequin Beans, habillée par les plus belles pièces des dernières collections automne-hiver : un chapeau tête de panthère en plume chez Alexis Mabille, une cape vaporeuse XXL en plume d’autruche chez Elie Saab, un corset…
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Au sommaire de ce numéro 105 de PalaceScope : Un portrait de la délicieuse Margaret Qualley, de la cheffe d’orchestre Speranza Scappucci, des interviews du très talentueux Louis Chedid et de Charles Sébline, passionné par la création d’un mono-produit: la chemise. Deux séries mode et joaillerie…
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Les interviewsTalents
Jean Imbert: «Je veux rendre hommage à cette cuisine classique française, qui traverse les siècles tout en restant profondément moderne»
par Palace ScopeIl est devenu un chef de renommée mondiale en une décennie, après avoir remporté Top Chef en 2012. Chef chouchou des stars, Jean Imbert garde une approche humble, centrée sur la satisfaction du client. Rencontre. Au Plaza Athénée, vous proposez des plats traditionnels qui mettent en valeur…