Talents

Qui n’a jamais rêvé de gourmandise sans culpabiliser ? Mais attention avec le même goût, les mêmes saveurs et textures qu’une pâtisserie classique. C’est le pari que s’est lancé Pierre Hermé. Avec Frédéric Bau, il décide de repenser deux recettes fétiches: la Tarte Infiniment…

Il est le dramaturge français le plus connu et le plus joué à l’étranger avec Yasmina Reza. À quarante et un ans, Florian Zeller passe derrière la caméra en adaptant, en anglais, sa célèbre pièce Le père, qui raconte la relation d’une fille et son père atteint d’Alzheimer… du point de vue du père. Résultat…

A 31 ans, Quentin Lechat a été nommé chef pâtissier du Royal Monceau-Raffles Paris. Retour sur un parcours, qui ne le destinait pas du tout à devenir un grand chef pâtissier.   A quel âge avez-vous commencé la pâtisserie ? Quentin Lechat. Un peu tard… j’ai un bac littéraire et j’ai fait deux…

De l’adolescence à aujourd’hui, l’Anglaise Isamaya Ffrench a rebondi avec grâce d’activités en activités, de la plongée niveau semi pro, à la food avec un passage par Masterchef, puis à la danse dans la Theo Adams Company, pour aboutir, presque par hasard, au moment où elle finissait ses études de dessin…

A la direction du design de Peugeot, Gilles Vidal a signé trois voitures de l’année en dix ans : la 308, le SUV 3008 et la 2008. Un exploit rare que ce cador du style automobile va tenter de renouveler chez Renault, sa nouvelle maison depuis cet été. A l’heure de la voiture électrique, du véhicule autonome…

Il a été la plus grosse star d’Hollywood dans les années 1990, la première à être payée 20 millions de dollars par film pour ses pitreries disjonctées dans des comédies devenues culte comme The Mask ou Dumb et Dumber. Monté trop haut, puis frappé par un drame, Jim Carrey a sombré dans les dépressions. Il…

Ces tableaux végétaux surprenants sont des composts, des fleurs, des feuilles et des tiges en décomposition. Mais Rachel Lévy, qui a longtemps et magnifiquement photographié la beauté des fleurs fanées, voulait, au cours d’une résidence au château de La Roche-Guyon, une ode à la vie et à la lumière…

Révélé auprès du chef Hans Zahner au Royal Monceau, Mory Sacko a aiguisé son talent au Mandarin Oriental sous l’aile de Thierry Marx avant de se lancer dans l’aventure Top Chef. Depuis septembre, il a pris son envol dans son restaurant baptisé MoSuke, où il signe une cuisine gastronomique narrative…

Converse noires, tee-shirt blanc sous une veste de travail bleu nuit tie and dye chinée à Los Angeles, Tom Van Dorpe, récemment nommé à la direction artistique de The Kooples, nous dit ses ambitions pour la griffe. Quelles étaient vos fonctions avant de devenir directeur artistique de The Kooples ?…

A l’occasion des 10 ans de leur label Mosaert, le trio Paul Van Haver, aka Stromae, sa compagne Coralie Barbier et son frère Luc Junior Tam lance une nouvelle capsule de vêtements 100% écoresponsable qui arbore le tout nouveau logo du label. C’est l’occasion pour eux de faire le point sur leur parcours.…

A 56 ans, toujours plus cool, toujours plus humble, plus populaire que jamais, Keanu Reeves (prononcez «kay-a-nou») apparaît définitivement comme «l’élu». La preuve, vingt ans après le premier Matrix, il reprend du service dans les volets 4 et 5, tournés par Lana Wachowski. C’est des célèbres studios…

Dans Emily in Paris, concocté par le créateur de Sex and the City, Darren Star, la délicate et délicieuse Anglaise Lily Collins se glisse dans la peau d’une jeune femme de Chicago envoyée du jour au lendemain travailler à Paris, où on lui dit tout de suite qu’elle a l’air «trop américaine». La métamorphose…

Une quatrième saison de Dix pour cent, un film remarqué, Miss, et un single, Maison de terre, Stéfi Celma est sur tous les fronts cet automne. On lit que votre vocation est née lors de votre passage, à 5 ans, dans L’Ecole des fans ? Stéfi Celma. (Rires) Je suis effectivement passée dans l’émission de Jacques…

Philippe Faure-Brac est meilleur sommelier du monde, millésime 1992. Ils sont seize en tout dans le monde à mériter ce titre, qu’on ne peut remporter qu’une fois et qu’on garde à vie. Comment avez-vous eu envie de devenir sommelier ? P. F-B. Le déclic de la sommellerie s’est fait en 1981, à Nice. Dans ma…

Céline d’Aoust ouvre sa première adresse française: une boutique intimiste, nichée au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Retour sur le parcours étonnant de cette créatrice de bijoux. Lorsqu’elle évoque son enfance, Céline d’Aoust se souvient de sa mère et des pierres que cette dernière lui…

L’artiste canadien Stikki Peaches rend hommage à sa façon aux icônes pop qui ont hanté son adolescence, en les graffitant, comme un culte nostalgique ou un rituel graphique. Stikki Peaches surcharge les visages de ces stars adulées de matériaux divers, plaques de bois, morceaux de céramique, figurines,…