Les nouvelles adresses des restaurants les plus appétissants. Les chefs qui innovent et font la réputation des tables parisiennes.
Eh oui ! Déjà 3 ans que Cédric Grolet et son chef pâtissier François Deshayes nous régalent dans leur fameuse pâtisserie du Meurice. Pour fêter cet anniversaire, le chef nous a concocté une jolie surprise pour le week-end de la Pentecôte: la réédition de trente-deux de ses plus célèbres fruits …
La fermeture des restaurants a considérablement boosté la vente à emporter le midi, la première place revient au sandwich et les chefs regorgent d’imagination pour le décliner. Nous en avons sélectionnés 5 à tester de toute urgence. Le plus parfumé Quatre chefs d’origines jérusalémites…
Révélé auprès du chef Hans Zahner au Royal Monceau, Mory Sacko a aiguisé son talent au Mandarin Oriental sous l’aile de Thierry Marx avant de se lancer dans l’aventure Top Chef. Depuis septembre, il a pris son envol dans son restaurant baptisé MoSuke, où il signe une cuisine gastronomique narrative…
Caviar Kaspia Une envie irrésistible de caviar ? La célèbre maison Caviar Kaspia se réinvente avec Kaspia & Chill et propose la livraison à domicile des délices incontournables de son restaurant comme l’iconique pomme de terre au caviar ou le saumon fumé de Norvège avec ses blinis à l’ancienne.…
En attendant de pouvoir retourner au restaurant, nous vous avons sélectionné sept des plus belles tables parisiennes où commander de délicieux mets, à déguster seul, en famille ou pour un tête à tête en amoureux. La Réserve at home Vous avez envie de déguster à la maison des mets préparés …
Malgré le couvre-feu, les restaurants s’adaptent pour vous recevoir. Nous vous avons sélectionné les meilleures tables qui vous accueillent plus tôt, pour être rentrés tranquillement chez vous avant 21h. Une table végétale sans compromis Niché entre les murs d’un hôtel dédié au bien-être…
Profitant d’un emplacement de choix sur la chic rive gauche et se prolongeant d’une terrasse aguichante, cette table pilotée par Quentin de Fleuriau qui a fait ses armes auprès des frères Costes, a tout pour plaire. Affirmé dans la couleur, Mon Square, ce repaire grand style, bon goût, a été …
Festival d’antispasti, crazy burrata à la truffe, pizzas ultra fines et généreuses et pâtes al dente… tour d’horizon des meilleurs restaurants italiens de la rentrée. L’aventure continue pour le groupe Big Mamma, qui poursuit sa percée dans la capitale avec l’ouverture de sa huitième…
Emotion d’une premier restaurant, celui de la cheffe Amandine Chaignot qui après avoir aiguisé son talent auprès des plus grandes toques (Ducasse, Piège, Fréchon), a pris son élan pour s’installer à demeure. Au charme d’un espace joliment brut, dans l’entrain d’un bar à cocktails posé à l’entrée…
Après les poissons et les fruits de mer, la bande de l’Epuisette dédie son nouveau restaurant à la viande. Aux manœuvres des cuisines, le chef Jérôme Lefevre, passé chez Grouin et Uma, apporte toute son expertise aux plus belles pièces de viande cuites ici à la pierre de lave. En …
La team du Daroco a doublé la mise et exporté son concept à succès dans le 16ème arrondissement, en lieu et place du Zebra. Ambiance joyeuse, cuisine de qualité, bar à cocktails, la bande de trentenaire a conservé son ADN transposé dans un espace alluré décoré par l’architecte Olivier Delannoy …
Aux commandes du Pavillon Ledoyen depuis 2014, le chef Yannick Alléno vient de recevoir une consécration de taille par le Michelin, qui l’a honoré d’une pluie d’étoiles. A 51 ans, cet homme de talent compose des partitions culinaires de haut vol dans ses trois restaurants de la plus prestigieuse maison…
Sous la houlette d’un maître glacier italien, cette adresse coquette revisite avec panache les fruits givrés de notre enfance. Dans un registre haute couture, ces fruits beaux comme des bijoux déclinent trente parfums à l’année. Des plus plébiscités citron, orange sanguine, ananas Victoria, datte,…
Même si les portes des restaurants ne sont pas encore ouvertes, la flamme se rallume dans les cuisines de certains pour offrir aux parisiens la possibilité de déguster chez eux leurs plats préférés. Facile, pratique et ultra secure, le mode livraison ou click & collect, nous redonne le sourire.…
L’aventure continue pour Simon Porte Jacquemus, qui place haut son amour du Sud. Après Citron, voici Oursin. Même adresse, un étage au-dessus, entre les murs des Galeries Lafayette Champs-Elysées, et toujours en duo avec le groupe Caviar Kaspia. Ce spot solaire et intimiste qui nous fait partir en…
Il y a de l’entrain et l’envie de plaire à cette nouvelle table plantée au cœur du marché Saint-Germain qui a convié Baptiste Trudel (ex-Yard) en cuisine pour importer une bistronomie décomplexée de ce côté-ci de la rive gauche. Dans cet espace aux vastes volumes qui se prolonge d’une belle …
Successeur d’Alain Senderens chez Lucas Carton, Julien Dumas, 39 ans, officie avec panache et talent à cette table iconique de Paris. Auréolé d’une étoile, ce chef engagé et humaniste défend des valeurs fortes et prône une cuisine vivante exigeante. Etre dans un lieu aussi emblématique que Lucas…
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