Austin est une ville dynamique et éclectique, située au cœur du Texas. Connue pour sa scène musicale vibrante, ses festivals animés, c’est une destination incontournable pour les amateurs de culture et de divertissement. Avec ses parcs verdoyants et ses concerts en plein air, Austin saura vous séduire par son ambiance conviviale. Quelques suggestions pour une escapade dans la capitale texane.
Fairmont Austin
Pour se loger, sans hésiter, direction le Fairmont Hotel qui vous invite à vivre une expérience luxueuse et inoubliable.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis par un service chaleureux et attentionné, propre à l’hospitalité texane. Laissez-vous séduire par l’élégance de cet établissement prestigieux, où chaque détail a été pensé pour vous offrir un confort absolu. Les chambres et suites, décorées avec goût, offrent un diaporama sur la ville, la vue nous a vraiment bluffés.
Profitez des installations de premier ordre, que ce soit en vous relaxant au bord de la piscine, en savourant un délicieux repas dans l’un des restaurants gastronomiques de l’hôtel, ou en vous offrant un moment de détente au spa de renommée mondiale.
Pour les amateurs de culture et de musique, la proximité du Fairmont Hotel avec les célèbres salles de concert et les galeries d’art d’Austin en fait un point de chute idéal pour explorer la scène artistique locale.
101 Red River St, Austin, TX 78701
www.fairmont-austin.com
Une balade en bateau avec Capital Cruises
Une croisière immanquable qui vous permet de découvrir la beauté de la ville depuis les eaux du lac Lady Bird. Vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur les gratte-ciel d’Austin, les magnifiques paysages naturels et peut-être même apercevoir la célèbre colonie de chauves-souris qui habite sous le pont Congress Avenue. Les croisières proposées par Capital Cruises offrent des commentaires informatifs sur les sites touristiques locaux et l’histoire de la ville.
9104 Spring Lake Dr. Austin, TX 78750
www.capitalcruises.com
Un BBQ immanquable
Situé dans le quartier branché d’East Austin, cette adresse BBQ est devenue une véritable institution depuis son ouverture en 2012. Doté d’un fumoir fabriqué sur mesure, cet établissement met à l’honneur l’art de la cuisson lente et des viandes savoureuses. Parmi les incontournables de la carte, le brisket est sans conteste la star : cuit à la perfection, ce morceau de viande fond littéralement en bouche et révèle des arômes fumés. Mais ce n’est pas tout : les ribs, le pulled pork, les saucisses maison et les accompagnements traditionnels tels que les haricots, la salade de chou et les pâtes « shells and cheese » complètent le menu. Victime de son succès, prévoyez une longue file d’attente.
2401 E Cesar Chavez. Austin, TX — 78702
www.labarbecue.com
Crumbl Cookies, les meilleurs cookies du monde ?
Avec pas moins de 4 millions de followers sur les réseaux sociaux, Crumbl Cookies est une véritable institution dans le monde de la pâtisserie. Cette enseigne a su conquérir le cœur des gourmands. Que vous soyez fan de chocolat, de caramel, de fruits ou de noix, vous trouverez forcément votre bonheur parmi la large sélection de cookies proposée. Chaque cookie est préparé avec soin et le menu change toutes les semaines. À Austin, Crumbl Cookies est devenu un lieu de rendez-vous incontournable. Une visite s’impose !
Juiceland, les meilleurs smoothies du monde ?
Ce lieu est un véritable paradis pour les amateurs de smoothies. Le personnel est toujours souriant et prêt à vous conseiller sur les différentes options disponibles. La carte de Juiceland regorge de délices pour tous les goûts : des smoothies frais, des jus pressés à froid, des bowls énergétiques, des snacks… Chaque produit est préparé avec des ingrédients de qualité, locaux et biologiques, autant que possible. Notre coup de cœur, Le Moontower : composé d’amande, de banane, de cacao, de protéine de riz brun et de datte, ce smoothie est une véritable bombe de bienfaits pour votre corps en plus d’être un délice. Pour encore plus de gourmandise, notre conseil : un supplément de beurre de cacahuète.
Le Blanton Museum
Ce musée renommé abrite une collection diversifiée d’œuvres d’art allant de l’art européen ancien à l’art contemporain en passant par l’art latino-américain. Ne manquez surtout pas la visite de la chapelle Ellsworth Kelly. Cette chapelle, fruit de trente années de recherches, est la seule architecture que l’artiste ait jamais réalisée.
200 E Martin Luther King Jr Blvd, Austin, TX 78712
www.blantonmuseum.org
Sandra Hirth
Photographie principale : ©Visit Austin
Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur le site www.traveltexas.com
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