Après un an de travail et de réflexion autour de ce projet, les deux chefs parisiens écrivent un nouveau chapitre autour du cacao et ouvrent une première boutique Rive Gauche. « Cet univers chocolaté c’est de la gourmandise avant tout, des goûts originaux et très francs » dit Aurélien Rivoire. Travailler…