Du Marais à Saint-Germain-des-Prés, la crème de la crème glacée redouble d’audace et de créativité pour transformer chaque boule en moment exquis. Sorbets colorés, parfums inattendus, textures velours : tour d’horizon des adresses où il faut être vu cette été.
Glaces
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Le soleil est arrivé ! Nous l’attendions pour pouvoir enfin déguster une bonne glace à l’ombre. Faites-nous confiance, nous avons dégoté les meilleures glaces à tester cet été ! La plus croquante Jean-Michel de Tarrazi et Nadim Kettaneh, les cofondateurs de Bältis viennent d’inaugurer…
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Sous la houlette d’un maître glacier italien, cette adresse coquette revisite avec panache les fruits givrés de notre enfance. Dans un registre haute couture, ces fruits beaux comme des bijoux déclinent trente parfums à l’année. Des plus plébiscités citron, orange sanguine, ananas Victoria, datte,…
