Les nouvelles adresses des restaurants les plus appétissants. Les chefs qui innovent et font la réputation des tables parisiennes.
Vous vous demandez où aller manger et quoi déguster cette semaine ? PalaceScope vous conseille et vous propose des nouveautés parisiennes à tester absolument ! Le Laurier Le nouveau restaurant de cuisine hellénique de la Maison Mavrommatis s’est installé au deuxième étage des Galeries-Lafayette…
Notre sélection de 5 nouveaux restaurants à tester ambiance bistrots chics et modernes avec une cuisine de qualité. Arboré L’hôtel de la Madeleine, entièrement rénové, vient d’ouvrir ses portes à ce nouveau restaurant, havre de paix en plein milieu d’un quartier agité. Prenez place sous la verrière…
Après Marsan et Jòia, Hélène Darroze nommée « meilleure femme chef du monde » 2015, ouvre un restaurant de burgers baptisé Jòia Bun à Paris. La cheffe doublement étoilée au guide Michelin en France souhaite proposer sa version de burgers Premium à Paris, après le succès de son offre de …
Pour la fête des amoureux, les chefs parisiens nous invitent à des voyages culinaires exceptionnels. Voici 4 tables où dîner pour l’occasion, les yeux dans les yeux. La table doublement étoilée Le chef Jean-François Piège et ses équipes du Grand Restaurant vous invitent à un voyage gastronomique…
Cuisine traditionnelle, sandwichs gourmands, burgers africains ou végé, plats gourmands d’Amérique du sud… voici notre sélection de cinq adresses de bonne restauration rapide à Paris. Mamie Un bistrot parisien à la cuisine authentique et à la déco vintage… rendez-vous chez Mamie ! L’enseigne…
Cuisine arménienne exquise, plats français raffinés ou nouvelles cartes signées par des grands chefs… notre sélection de restaurants pour bien commencer l’année. Mantchouk La Maison Petrossian dévoile une nouvelle adresse en hommage à ses origines arméniennes. Mikaël Petrossian a imaginé…
Classé dans le guide gastronomique Gault et Millau, le Moulin Rouge dévoile son « menu des fêtes », un festin imaginé par le chef Arnaud Dermeville, du 19 décembre au 3 janvier 2023. Le 6 octobre 1889 à huit heures du soir, le plus célèbre des cabarets parisiens ouvrait ses …
La cheffe Stéphanie Le Quellec, doublement étoilée au Michelin, vient d’ouvrir, avec son mari, David Le Quellec, un nouveau restaurant spécialisé dans les produits de la mer, Vive. Questions. Vous ouvrez votre nouveau restaurant, Vive, avec votre mari. Qui des deux a eu l’idée de ce nouveau restaurant…
Découvrez notre sélection des restaurants à tester cette semaine. 3 nouveautés et 2 restos à découvrir ou redécouvrir ! Le plus solaire Avec un décor solaire qui rappelle les restaurants d’Andalousie, imaginé par Alexis Mabille, un menu aux influences méditerranéennes pensé par le chef colombien…
Le brunch est devenu un incontournable de nos week-ends. Nous avons sélectionné les plus fastueux, les plus chics, les plus « PalaceScope » des brunchs d’hôtels parisiens ! Le plus chic Le rendez-vous chic dominical est le brunch version buffet gourmand sucré-salé du Ritz Paris. Il est très…
On ne va pas se mentir, sauf si on veut garder un winter body permanent, la junk food doit se consommer avec modération. Mais quitte à ce que ce soit rare, autant que ce soit vraiment bon ! Notre sélection. Un bon burger Chez Junk Burger, le sandwich se décline …
Chef italien originaire des Abruzzes, auréolé de trois étoiles pour son restaurant Reale, Niko Romito mène un projet d’envergure depuis 2016 au côté de Bulgari Hotels & Resorts pour revenir à l’essence de la cuisine italienne. Dans le décor somptueux du Bulgari Hotel Paris posé avenue George-V,…
PalaceScope vous a concocté un agenda gourmand cette semaine avec 5 idées de restaurants des cuisines du monde. A vos résas, partons pour des voyages culinaires ! Lundi : Cuisine américaine Yannick Alléno ré-ouvre Père & Fils, Burger par Alléno. Ouvert avec son fils Antoine en 2021, le lieu se …
La nouvelle est tombée ce matin, The World’s 50 Best a dévoilé son classement des meilleurs bars du monde 2022. Belle récompense pour le Little Red Door, spot cosy situé dans le Marais à Paris, qui arrive à la 5e place, le seul bar français. Rue des Charlot, derrière une …
Qu’ils viennent juste d’ouvrir ou qu’ils aient été rénovés, voici 4 restaurants à découvrir cette semaine. Hôtel particulier de Montmartre Direction le 18ème arrondissement pour (re)découvrir l’adresse la plus confidentielle du quartier. Perchée sur les hauteurs…
Pour la rentrée, PalaceScope partage avec vous son agenda et les plaisirs à ne pas rater : 4 expositions, 4 nouveaux restaurants et 3 concerts… Paris bouillonne, voici notre guide des rendez-vous incontournables. 4 expositions (et une réouverture) : Edvard Munch. Un poème de vie, d’amour et…
Voici cinq suggestions de restaurants pour se régaler : deux restaurants étoilés, une brasserie très parisienne, des goûts du sud et des saveurs japonaises. Suivez le guide ! Anne au Pavillon de la Reine Ancré sur la Place des Vosges, le plus intimiste des hôtels parisiens 5* vous invite à …
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