Les nouvelles adresses des restaurants les plus appétissants. Les chefs qui innovent et font la réputation des tables parisiennes.
On ne va pas se mentir, sauf si on veut garder un winter body permanent, la junk food doit se consommer avec modération. Mais quitte à ce que ce soit rare, autant que ce soit vraiment bon ! Notre sélection. Un bon burger Chez Junk Burger, le sandwich se décline …
Chef italien originaire des Abruzzes, auréolé de trois étoiles pour son restaurant Reale, Niko Romito mène un projet d’envergure depuis 2016 au côté de Bulgari Hotels & Resorts pour revenir à l’essence de la cuisine italienne. Dans le décor somptueux du Bulgari Hotel Paris posé avenue George-V,…
PalaceScope vous a concocté un agenda gourmand cette semaine avec 5 idées de restaurants des cuisines du monde. A vos résas, partons pour des voyages culinaires ! Lundi : Cuisine américaine Yannick Alléno ré-ouvre Père & Fils, Burger par Alléno. Ouvert avec son fils Antoine en 2021, le lieu se …
La nouvelle est tombée ce matin, The World’s 50 Best a dévoilé son classement des meilleurs bars du monde 2022. Belle récompense pour le Little Red Door, spot cosy situé dans le Marais à Paris, qui arrive à la 5e place, le seul bar français. Rue des Charlot, derrière une …
Qu’ils viennent juste d’ouvrir ou qu’ils aient été rénovés, voici 4 restaurants à découvrir cette semaine. Hôtel particulier de Montmartre Direction le 18ème arrondissement pour (re)découvrir l’adresse la plus confidentielle du quartier. Perchée sur les hauteurs…
Pour la rentrée, PalaceScope partage avec vous son agenda et les plaisirs à ne pas rater : 4 expositions, 4 nouveaux restaurants et 3 concerts… Paris bouillonne, voici notre guide des rendez-vous incontournables. 4 expositions (et une réouverture) : Edvard Munch. Un poème de vie, d’amour et…
Voici cinq suggestions de restaurants pour se régaler : deux restaurants étoilés, une brasserie très parisienne, des goûts du sud et des saveurs japonaises. Suivez le guide ! Anne au Pavillon de la Reine Ancré sur la Place des Vosges, le plus intimiste des hôtels parisiens 5* vous invite à …
Non, la cuisine mexicaine ne se résume pas aux tacos ! C’est loin des clichés que le chef Enrique Casarrubias nous transporte chez Oxte, petite table solaire qui brille sous sa première étoile et a conquis les fins palais parisiens. Votre parcours ? J’ai commencé mes études de cuisine au …
Cette semaine, cinq restaurants choisis avec soin par notre rédaction. Pour tous les goûts, tous les prix et tous les appétits ! Mama Shelter Paris La Défense Après deux adresses parisiennes, le groupe a ouvert sa troisième adresse dans le quartier de la Défense avec ses deux restaurants. C’est…
Cette semaine, nous vous proposons quatre idées de restaurants. Des plats du Sud-Ouest, de la cuisine chinoise, healthy ou israélienne: quatre moments de bonheur à tester ! O’Fam Ce nouveau restaurant, ouvert depuis début juin, troisième adresse et première à Paris est notre coup de cœur de…
Enfin l’été ! Et le plaisir des jolies terrasses. Nous en avons sélectionnées quelques-unes : la plus dépaysante, la plus parisienne, la plus ensoleillée, la plus intimiste, celle avec une vue magnifique sur Paris… Quai ouest Avec son toit entièrement ouvert aux beaux jours, la salle offre une bulle…
Il a illuminé la saison 11 de Top Chef, conquis les cœurs des Belges et des Français et épate déjà les Parisiens dans son premier restaurant inauguré il y a quelques semaines aux abords de l’Arc de triomphe. Rencontre avec le jeune et solaire chef Mallory Gabsi promis à un …
Il nous reste quelques semaines avant les vacances pour continuer de découvrir les merveilles gastronomiques que Paris nous propose ! Voici les idées resto de la rédaction. La Suite Girafe Hors du temps et tout près du ciel, ce resto et sa magnifique terrasse, fleuron de Paris Society, rouvre ses …
Paris fait à nouveau vibrer ses rues avec l’ouverture de ses mythiques terrasses. Les revoilà pimpantes et charmeuses, se déployant généreusement à même le bitume ou lovées dans des lieux tenus à l’abris des regards et de la frénésie de la ville. Sélection de nos meilleurs spots pour retrouver sa …
Une carte gourmande dans un club de jeux, un bistrot à la française, un restaurant japonais, des mini sandwichs faits maison, des sushis en livraison, un bon dessert… notre belle sélection de menus pour la semaine. Le Club Pierre Charron Le chef Eddy Bajeux a été formé dans les plus …
Nous avons déniché quelques pépites savoureuses parmi les nouveaux restaurants parisiens. Du très haut niveau japonais, des saveurs du sud, de la bistronomie… à vos fourchettes, à vos résas ! Akira Back Un énorme coup de cœur pour ce restaurant qui a ouvert en janvier dernier dans le magnifique…
Cette semaine, PalaceScope vous propose une sélection de quatre restaurants. Vous êtes plutôt bistrot, gastro ou les deux ? Nous avons choisi pour vous. Café Lignac Même si ce bistrot s’est offert une ravissante mise en beauté, qu’il est passé du chef Christian aux mains de Cyril Lignac, il a …
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