Service Palace

Le top des adresses et bons plans parisiens

    Impossible actuellement de passer à côté des New York Rolls (connus dans la Grosse Pomme sous le nom de « Suprême »). Cette nouvelle viennoiserie avec sa pâte feuilletée et caramélisée semblable à celle d’un croissant, mais fourrée de crème pâtissière ou de pâte à tartiner, est garnie d’un glaçage…

  • Qui dit Chandeleur (le 2 février), dit soirée crêpes ! Pour les accompagner, nous avons fait une sélection des meilleures confitures. A vos petites cuillères ! Le Domaine de Leos Une confiture extra (70% de fruits), artisanale, cuite au chaudron, fabriquée à partir du mariage d’une sélection de clémentines…
  • Ce week-end aura lieu le premier festival du flan dans les boutiques parisiennes Fou de pâtisserie. Nous vous avons sélectionné nos 5 préférés dans la liste proposée. Vive la gourmandise ! Le plus croquant Le flan du chef Pascal Hainigue se compose d’un appareil vanille (le côté vanillé est immédiatement…
  • Où chiner une bague antique ou vintage, un collier du Second Empire ou une manchette Bulgari des années 1970 ? Connues ou plus confidentielles, voici mes adresses parisiennes incontournables. Autour de la place Vendôme Dary’s (362 rue Saint-Honoré, Paris Ier) et Au Vase de Delft (2 rue du Marché-Saint-Honoré,…
  • Il est un véritable marronnier, un plaisir de saison qu’on ne saurait consommer plus que de raison, car il est un mets rare et cher, préciosité d’ailleurs illustrée par son emballage de papier doré et sa boîte écrin. Fin des fins des fruits confits, de simple châtaigne, il se transforme en bijou de gourmandise…
  • Ce n’est plus un secret pour personne: alors qu’on pensait le format révolu, le disque vinyle n’a jamais eu autant la cote. A cela s’ajoute le goût de l’objet collector, le travail de petits labels indépendants qui ressortent des disques oubliés dans des coffrets luxueux, la cote en hausse des DJ qui…
  • Le livre d’art est œuvre à contempler autant qu’à lire. Une poignée de librairies mettent l’art à la page en cultivant cet esthétisme de l’objet papier, promptes à satisfaire les curiosités les plus insatiables.   Une librairie pour des collectionneurs avertis Cette librairie est présente…

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